春節臨近，樂(lè )亭縣龐各莊鎮王莊子村東南的生豬養殖基地陸續迎來(lái)全國各地的客戶(hù)。1月29日，記者走進(jìn)這片有著(zhù)9個(gè)大棚的野豬養殖基地，看到大小不等的黑、白、黃三種顏色的野豬，在各自的豬舍內有的吃著(zhù)飼料，有的在曬太陽(yáng)，有的用嘴含住自來(lái)水龍頭喝水解渴。然而，令記者驚奇的是，這個(gè)養豬場(chǎng)的場(chǎng)主竟是一位曾留學(xué)韓國的大學(xué)生。他就是年僅31歲的劉凱。

　　劉凱，曾就讀于唐山學(xué)院，隨后又到韓國留學(xué)學(xué)習國際貿易專(zhuān)業(yè)，2007年學(xué)成回國。作為一個(gè)對生活懷著(zhù)滿(mǎn)腔熱血的80后，他嘗試過(guò)工程建筑、銷(xiāo)售等多種職業(yè)。2008年“三聚氰胺”這個(gè)詞匯一夜間傳遍了世界的各個(gè)角落，食品安全問(wèn)題倍受政府和老百姓的關(guān)注。偶然一次機會(huì )，劉凱在吉林一個(gè)養野豬的朋友那里吃的豬肉，(創(chuàng )業(yè)網(wǎng):www.cyone.com.cn)道鮮美，令人回味無(wú)窮。當時(shí)，他便想到留學(xué)時(shí)韓國的野生鮮豬肉120多元一公斤，非常昂貴?！澳懿荒軓募忠M(jìn)野豬帶回唐山來(lái)養，這樣家人、朋友就能吃到自家養的安全放心的豬肉?！眲P從那時(shí)起就萌生了養豬的想法。

　　“留學(xué)生要養豬？這大學(xué)不就白上了嗎！”在和家人一番爭論后，執著(zhù)于生態(tài)養殖業(yè)的劉凱逐漸占了上風(fēng)。作為一名碩士研究生，已有機會(huì )留在省、市大醫院工作的妻子蒙艷鳳，為了支持丈夫創(chuàng )業(yè)，也選擇回到了樂(lè )亭家鄉。2009年，劉凱開(kāi)始籌集資金，修建豬場(chǎng)，通過(guò)朋友以平均一頭一萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)了108頭長(cháng)白山原始森林的純種野豬，與中國原生態(tài)家豬雜交繁殖。等到家人和朋友吃到這種豬肉之后，個(gè)個(gè)贊不絕口，向他訂豬肉的人越來(lái)越多，豬肉價(jià)格也很穩定。面對大眾對生態(tài)豬肉的反應，劉凱考慮擴建豬場(chǎng)將養殖范圍擴大。

　　談起綠色養殖，劉凱說(shuō)，基于對綠色養殖的考慮，他組織成立了“牧康畜禽養殖專(zhuān)業(yè)合作社”，吸納了102名合作社社員共同致富。由于實(shí)施了生態(tài)養殖方法，飼料全部采用自種的青貯玉米芯、玉米、大豆等純天然綠色無(wú)污染植物，能夠提供豬生長(cháng)所需的多種維生素，而且生長(cháng)周期是現代養殖豬生長(cháng)周期的三倍。所以，這種奔跑鮮豬肉肥而不膩。

　　然而，出乎他預料的是養豬也是一門(mén)風(fēng)險行業(yè)。2014年冬天，因氣溫驟降，劉凱的豬場(chǎng)凍死了400多頭小豬。為解決室溫問(wèn)題，他修建了9個(gè)溫室大棚作豬舍。6年來(lái)，他們已經(jīng)先后投資1600萬(wàn)元，僅去年一年就投入400萬(wàn)元。往年野豬產(chǎn)量大都在2萬(wàn)公斤左右，銷(xiāo)售不成問(wèn)題。由于去年野豬養殖規模產(chǎn)量都有所加大，現有存欄野豬2600頭。年底宰殺后，約5萬(wàn)公斤的切割冷凍野豬肉被存放在冷庫里。為幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，近日劉凱一直在忙著(zhù)利用網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)、微信等方式聯(lián)系買(mǎi)家。目前，他已把野豬肉打進(jìn)了北京、山西、天津、石家莊和唐山荷花坑等市場(chǎng)，深受消費者歡迎。

　　劉凱說(shuō)，我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食，但面對眼下銷(xiāo)售市場(chǎng)遇冷的現狀，我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶(hù)村民一年的收成希望都在這里，他們盼著(zhù)盡快將庫存的野豬肉賣(mài)出去回家過(guò)年。

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　　唐山留學(xué)生回鄉創(chuàng )業(yè) 庫存5萬(wàn)公斤鮮肉待銷(xiāo)(圖)

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 （記者 徐曉?。┝魧W(xué)韓國回鄉創(chuàng )業(yè)的樂(lè )亭縣龐各莊鄉大學(xué)生劉凱，帶領(lǐng)樂(lè )亭縣牧康畜禽養殖專(zhuān)業(yè)合作社102戶(hù)社員搞野豬養殖，幾年來(lái)效益一直不錯。去年，他們飼養野 豬的規模、產(chǎn)量都有所提升，但豬肉銷(xiāo)量卻不如往年。眼看快過(guò)年了，望著(zhù)存放在冷庫里的5萬(wàn)公斤鮮野豬肉，劉凱很是著(zhù)急。

　　1月29日上午，記者在位于龐各莊鄉王莊子村的樂(lè )亭縣牧康畜禽養殖專(zhuān)業(yè)合作社養殖場(chǎng)看到，占地24畝的9個(gè)養殖大棚依次排開(kāi)，大棚里面，是用鋼 筋圍成的一個(gè)個(gè)約12平方米的野豬圈，機靈可愛(ài)的小乳豬、健康活潑的保育豬、肥頭大耳的育肥豬，有的在歡快地吃食，有的在睡覺(jué)，有的在喝水解渴。劉凱介紹，這些豬都是長(cháng)白山原始森林的純種野豬與中國原生態(tài)母豬雜交的二代產(chǎn)品。2007年，劉凱從韓國忠北大學(xué)國際貿易專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。2008年，劉凱與河北醫科 大學(xué)研究生畢業(yè)的妻子結婚。2009年，養豬市場(chǎng)瘦肉精添加嚴重，劉凱經(jīng)吉林延邊朋友介紹，買(mǎi)來(lái)長(cháng)白山奔跑野豬飼養，家人和朋友吃過(guò)野豬肉后，都認為肥肉 肥而不膩，瘦肉瘦而不柴。從此，劉凱便萌生了養殖野豬的想法，他以每頭1萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)108頭長(cháng)白山奔跑野豬，飼料為玉米、大豆、甜玉米芯，生長(cháng)周期為1年半左右。該項目作為樂(lè )亭縣畜牧行業(yè)的龍頭，也得到了該縣相關(guān)部門(mén)的幫扶和支持。經(jīng)唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢驗，按照農業(yè)部相關(guān)規定，其養殖的野 豬磺胺類(lèi)、金霉素、土霉素等12項指標均符合標準要求。6年來(lái)，他們已經(jīng)投資1600萬(wàn)元，僅去年一年就投入400萬(wàn)元，用于豬舍改造、聘請畜牧專(zhuān)家、青儲1000多噸甜玉米芯發(fā)酵飼料及豬場(chǎng)日常管理經(jīng)營(yíng)。2014年，劉凱帶領(lǐng)102戶(hù)村民建起樂(lè )亭縣牧康畜禽養殖專(zhuān)業(yè)合作社。往年野豬產(chǎn)量在2萬(wàn)公斤左右， 銷(xiāo)售不成問(wèn)題，去年野豬養殖規模、產(chǎn)量都有所提升，現有存欄野豬2600頭。年底宰殺后，約5萬(wàn)公斤切割冷凍野豬肉存放在冷庫里。

　　為幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，近日，劉凱一直在忙著(zhù)利用網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)、微信等方式聯(lián)系買(mǎi)家，北京、天津、山西及省內部分城市的客戶(hù)陸續訂購野豬肉，唐山荷花坑市場(chǎng)也有他們的野豬肉產(chǎn)品，受到消費者歡迎。

　　劉凱說(shuō)：“我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食，但面對眼下銷(xiāo)售市場(chǎng)遇冷的現狀，我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶(hù)村民一年的收成希望都在這里，他們盼著(zhù)快將庫存的野豬肉賣(mài)出去。希望有這方面需求的社會(huì )各界人士與我聯(lián)系，電話(huà)：13503156526?！?/p>

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